abril 23

Rosca de hojaldre (o empanada de tortilla)

Buenos días a todos!

Parece que el sol va ganando la guerra a las nubes el frío y la lluvia, y ya nos deja salir a hacer escapadas al campo, excursiones y disfrutar un poquito más del tiempo libre.

Y para disfrutar del tiempo libre con nuestros chicos nada mejor que salir al campo y comer comida de campo: empanadas, tortillas, embutido…

La receta que os traigo hoy es para eso, para una escapada al campo, para una merienda en casa de última hora, para el lunes de aguas (yo fue lo que llevé porque ya sabía que iba a haber hornazos de sobra), para una cena que no tengáis muchas ganas de cocinar…

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Paola lo llama empanada de tortilla jijijiji, así os hacéis una idea perfectamente de qué lleva.

Es una receta muy fácil, rápida, y que gusta a pequeños y mayores.

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abril 17

Fiesta temática LEGO

Buenas tardes a todos!

Qué tal os está tratando el fin de semana? Yo estaba deseandito que llegara, estoy super cansada y necesitaba descansar un poquito y desconectar del curro siempre viene bien.

Ayer fue el cumpleaños de mi sobrino y ahijado Pablo. Hizo 13 añazos, y como nos era imposible celebrarlo el sábado, lo celebró el viernes.

Es un auténtico forofo de los LEGOS, esas construcciones que tan pronto haces un avión como un castillo medieval. La verdad es que molan muchísimo y me parecen un juguete muy bueno para niños de cualquier edad.

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El caso es que cuando hablé con él para ver qué quería de regalo me dijo que no sabía pero que le haría ilusión que le ayudara a preparar una fiesta temática de los LEGO.

Y nos pusimos a ello.

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