Diciembre 20

Arbol de Navidad de Hojaldre y choco

Buenas tardes a todos!!!

Ya estamos aquí, amoldándonos a las vacaciones de las peques. En nuestro caso nos vamos turnando para quedarnos con ellas en casita, y soy la afortunada a la que le ha tocado la primera semana…yuhuuuuu!!! Estoy de vacaciones!!!

Y para celebrarlo hemos hecho una merienda rica y navideña (para ir metiéndonos en ambiente): un árbol de navidad de hojaldre y nocilla (en mi caso de la marca blanca del Carrefour de dos sabores que es mi preferida).

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Es algo bastante rápido y sencillo, y al igual que la trenza dulce de hojaldre, se come muy bien (demasiado).

He visto en la red otra forma de prepararla, pero aún no la he probado, cuando la pruebe también os la subiré para que decidáis cual os gusta más.

Empezamos:


 Ingredientes:

  • Una placa de hojaldre fresco (o una de hojaldre congelado, previamente descongelado)
  • Crema de cacao al gusto
  • Clara de huevo batida para pincelar
  • Azúcar glass para decorar

 Preparación:

Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo.

La placa de hojaldre la doblamos a la mitad y lo marcamos para cortarla exactamente por la mitad. La cortamos con un cuchillo afilado (en mi caso el cortapizzas). Reservamos una de las dos placas que hemos obtenido.

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La otra placa la untamos con crema de cacao hasta los bordes.

Colocamos la placa reservada encima de la untada con la crema de cacao.

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Ahora con un cuchillo afilado (o cortapizzas) hacemos la forma de un árbol de navidad. Los recortes sobrantes los podemos utilizar para hacer, con un cortapastas, una estrella para poner en la parte de arriba del árbol.

También podemos hacer otras figuras (yo he hecho un Papá Noel) o simplemente dejarlos así. También los hornearemos junto con el árbol (no se os ocurra tirarlos).

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En la copa del árbol vamos a ir cortando desde los extremos hacia el centro, sin llegar a cortar una línea central (en las fotos se entiende mejor). Dejamos el extremo superior sin cortar.

Retorcemos una a una todas las “ramas” que le hemos hecho al árbol.

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Pincelamos con un poco de agua el extremo superior del árbol y “pegamos” la estrella.

Pincelamos todo con clara de huevo, previamente batida.

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Lo ponemos en la bandeja del horno y horneamos 12 minutos, activando la función del aire (si la tenemos).

Lo sacamos, espolvoreamos con azúcar glass y lo merendamos!!!! Espero que os guste.

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Feliz Navidad a todos!!!

Nota: si no hay niños muy pequeños, se le puede añadir junto con la nocilla unas nueces o avellanas picaditas y estará riquísimo!


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Publicado Diciembre 20, 2014 por Isabel Sierra in category "Cocinando

5 COMMENTS :

  1. By Sandra Luis on

    Ya tengo postre para la cena de nochebuena!! Muchísimas gracias!
    Ya te diré como me queda!
    Entonces le puedo hacer de la nocilla de dos sabores???

  2. By Isabel Sierra (Autor del artículo) on

    Claro que siii, de la que más os guste. Este árbol es de esa, de dos sabores y esta buenisimo!!! Si lo haces sube una foto para q veamos lo rico q te queda. Besotes

  3. By Isabel Sierra (Autor del artículo) on

    Cariño, la alumna ha superado a la maestra con creces. Te ha quedado preciosa y seguro q riquisima. Me alegro mucho!!!

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