agosto 21

Cumpleaños del zoo

Buenos días a todos!!

Por fín llegaron las ansiadas vacaciones!!!

No sé vosotros, pero yo las necesitaba de forma desesperada. A finales de junio nos escapamos una semana a la playita, pero ahora tengo bastantes días seguidos para estar tranquila en casa con las nenas, disfrutar de la piscina, visitas de amigos, tomarnos un helado, jugar en el jardín y hacer todas esas cosas que forman el verano.

Y también, por qué no, escribiros un poquito.

Sé que este año voy con retraso a la hora de contaros los cumples de mis chicas, pero aquí os traigo el primero.

Fue el de Paola, como siempre ella elige la temática, y este año decidió que quería un cumpleaños del zoo. Osea que su madre se puso manos a la obra para que tuviera el cumpleaños que quería.

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julio 9

Candy Bar (o mesa dulce) para una comunión

Hola a todos!

Hoy me hace mucha ilusión compartir con vosotros el Candy Bar que preparamos entre mi hermana Eva y yo para la comunión de su hija Laura.

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Fue algo que nos dio muchos dolores de cabeza y tuvimos bastantes líos de por medio, pero he de decir que al final mereció la pena y acabamos encantadas con el resultado.

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marzo 20

Bollo Maimón (receta típica de Salamanca)

Buenos días por la mañana!!! Y demos la bienvenida a la primaveraaaa! Que aunque nos llega cargada de lluvia (al menos aquí, en Salamanca) también nos trae solecito que ya lo echábamos de menos.

Y hablando de Salamanca, hoy os traigo la receta de un bollo muy típico de aquí, el bollo maimón.

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Se trata de un bollo muuuuy esponjoso, con una costra característica arriba del todo, cubierto con azúcar glass.

Además tiene la gran ventaja de estar hecho con maicena, por lo que es totalmente apto para celíacos.

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febrero 19

Tarta de leche merengada

Buenas tardes a todos!

Hoy os traigo una receta de una tarta riquísima. La tenía ya pendiente de hace tiempo, pero nunca encontraba el momento para intentarla, ya ya llegó.

Se trata de una tarta de leche merengada.

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Teníamos una cena con amigos y no sabía qué hacer de postre, pero no quería algo que llenara mucho, con bizcocho o chocolate, y me dije: hala, es el momento de intentar la tarta de leche merengada que tanto tiempo has querido hacer.

Y salió genial, a la primera y sin ningún problema.

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enero 14

Mousse de chocolate

Hola a todos!!

Estáis sorprendidos de lo seguido que escribo, ehhhh? Yo también, pero mi amorcito me ha liberado del baño de las niñas y me deja aprovechar este ratito para escribiros alguna de las recetas tan ricas que tengo pendientes de poneros.

Ya os dije que en mi cumpleaños había cocinado muchas cosas y aún no os he puesto ninguna, y me he dicho, pues allá vamos.

Voy a poneros la receta de una mousse de chocolate.

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Yo la he cocinado ya varias veces y sale muyyyy rica. Es muy ligera, fresquita y se come muy bien después de esas comilonas que te apetece algo dulce pero no muy pesado.

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noviembre 12

Bambas de Nata

Hola chicos!!!

Qué tal os va tratando noviembre?? Yo de momento no me quejo. Fue mi cumple e hice una cena con amigos y nos lo pasamos genial. Ya os subiré en otro post la comida que hice porque probé varias cosas nuevas.

Pero hoy os traigo otra receta que probé el otro día recordando algo de mi infancia: Bambas de nata.

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Es un pastel que siempre comía cuando era niña. Era mi favorito. Algunos fines de semana mis padres nos llevaban a sus cinco hijas a una pastelería muy conocida en Salamanca (Gil) y nos dejaban elegir la merienda. Mis hermanas solían pedir raquetas de crema y otros pasteles, pero yo siempre elegía mi bamba de nata.

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agosto 2

Cumpleaños de Bob Esponja

Buenos días a todos!

Ya estoy de vuelta con muchas ganas de contaros el cumpleaños de mi chiquinina! Marina ha hecho tres años el viernes, y lo hemos celebrado con una fiesta del muñeco que a ella más le gusta: Bob Esponja!

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La verdad es que este año estamos teniendo muy mala suerte con el tiempo en los cumples de mis chicas. Hace unos días estábamos abrasándonos de calor y justo el día de la fiesta se monta el diluvio padre…pero en fín, pues nada, otra vez a celebrarlo en el garaje.

Esperamos hasta el último minuto para ver si lo podíamos celebrar en el jardín, pero no fue posible, y claro, luego nos tocó montarlo todo deprisa y corriendo…así no se puede.

Pero yo os voy a enseñar lo que hice por si a alguien os puede ayudar a montar vuestra propia fiesta de Bob Esponja.

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julio 19

Bizcocho de galletas rellenas de chocolate

Hola holita!!!

Hoy os traigo una receta que está para chuparse los dedos. Es el bizcocho más esponjoso del mundo y con un sabor a chocolate super intenso.

La receta la he sacado del blog misthermorecetas pero el haberla encontrado se lo debo a mi amiga Olga (un besote enorme amooor), que ella la hizo y me dijo que tenía que probarla porque era suuuuper esponjoso.

Así que en cuanto he tenido un hueco he probado y no me queda más remedio que darle la razón. Bue-ní-si-mo.

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No es nada difícil de hacer, todo lo contrario, muy sencillo y hasta se puede hacer en microondas (aunque yo no lo he probado, soy más de horno).

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junio 27

Bizcocho de nata

Buenas tardes chicos!!

Qué bien se está con el calorcito y el veranito!!! Que si piscina, patatitas, coca-colas, cervecitas, aceitunas…Que ganas teníamos de que llegara el verano!! Ya nos preocuparemos de los kilos de más que cojamos cuando vuelva el frío…jijijiji

Pues veréis, estoy probando nuevas recetas de bizcocho y ésta me ha gustado mucho.

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Es un bizcocho de nata, muy esponjoso y con un sabor muy característico. Muy rico para desayuno con su taza de leche o para merendar con un zumito. Además es muy fácil de hacer, tenéis que animaros!

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marzo 6

Bizcocho de manzana y canela

Hola a todos!!

Cómo hemos tenido la semana?? Qué ya es finde y todo se ve mejor!!!

A mi se me hacen las mañanas eternas en el trabajo y las tardes no me lucen, no me da tiempo a nada. Por eso intento recuperar un poco de tiempo los fines de semana.

Hoy vamos a utilizar parte de ese tiempo en hacer un rico bizcocho de manzana y canela. Y diréis, “Isabel, siempre dices que son ricos”, yaaaa, y es verdad, pero es que este bizcocho queda muy jugoso, ligero y especialmente rico.

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Seguir la receta y quedará demostrado.

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