enero 14

Mousse de chocolate

Hola a todos!!

Estáis sorprendidos de lo seguido que escribo, ehhhh? Yo también, pero mi amorcito me ha liberado del baño de las niñas y me deja aprovechar este ratito para escribiros alguna de las recetas tan ricas que tengo pendientes de poneros.

Ya os dije que en mi cumpleaños había cocinado muchas cosas y aún no os he puesto ninguna, y me he dicho, pues allá vamos.

Voy a poneros la receta de una mousse de chocolate.

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Yo la he cocinado ya varias veces y sale muyyyy rica. Es muy ligera, fresquita y se come muy bien después de esas comilonas que te apetece algo dulce pero no muy pesado.

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febrero 7

Mousse facilísima de limón

Buenos días todos!!

Hoy os traigo una receta que tiene más años que Matusalén. Es un postre facilísimo de hacer, pero que es mejor comerlo al día siguiente de la preparación.

Se trata de una mousse de limón.

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A mí me la hacía mi hermana mayor y me encantaba, porque tienes en la misma cucharada un sabor dulce y un poco ácido, está riquísimo!!!

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enero 9

Tarta de queso y chocolate

Hola chicos!!!

Hoy os traigo una receta de esas super sencillas, de muy poquitos ingredientes, muy fáciles de conseguir y que está muy rica.

Una tarta de queso con chocolate.

La receta la podéis hacer simplemente como tarta de queso, que está rebuena. Pero hoy le he añadido chocolate, aunque para mi gusto ha desaparecido y cuando la repita le echaré más.

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Es una tarta de queso de sabor dulce, no empalagosa, que gusta hasta a las personas a las que no les gusta el queso (Sandra esto va por ti). A mi hermana Eva le ha gustado y no le gusta el queso.

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noviembre 13

Glasa real (para decorar galletas)

Buenas a todooos!

Esta entrada os la debía desde que escribí la receta de las galletas de mantequilla. Ya os dije que os pondría cómo decorarlas con glasa real y ha llegado el momento.

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La preparación de la glasa real es muy básica, sólo lleva dos ingredientes y nos puede animar distintos postres y bollerías. Además sabemos lo que lleva y está muchísima más rica que el fondant.

Vais a ser los reyes del glaseado.

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