octubre 29

Bollicaos caseros

Buenas tardes a todos, ya estoy aqui para traeros una receta que me han pedido muuucho y no me extraña porque es rica-riquísimaaaa!!!

Vamos a hacer bollicaos caseros. Están riquísimos, nada que envidiar a los comprados, pero como no llevan conservantes ni nada parecido no aguantarán mucho tiempo siendo así de tiernos. Yo sólo puedo decir que en mi casa no pasan del tercer día y siguen muy buenos, pero no sé cuánto más aguantarían. Se guardan en una lata metálica (siempre con una servilleta de papel en el fondo) y perfecto.

bollicaos 6

Para esta receta vamos a utilizar la masa de los doowaps (puedes verla aquí), simplemente cambia el relleno y la forma que le damos.

Continúa leyendo

octubre 28

Bollitos con pepitas de chocolate (Doowaps)

He decidido empezar con esta receta porque me encanta. Salen unos bollitos deliciosos (doowap nombre comercial) y te deja aromatizada toooda la casa.

bollitos7

Tengo una panificadora del Lidl (marca Silvercrest) y la verdad es que me costó mucho dar el paso a comprarla el año pasado, pero no me arrepiento nada, le doy muchísimo uso. Y todas estas masas que al principio son muy pegajosas las hago ahí.

Aunque no tengamos panificadora, amasadora o similar se puede hacer a mano perfectamente. LLeva más trabajo por lo pesado del amasado, pero yo antes los hacía y salían también muy ricos.

Empezamos

Continúa leyendo