enero 26

Bagels o bollitos de pan con agujero!!!

Buenas tardes chicos!

Hoy os traigo una receta muy rica y muy sana, para merendar, desayunar, acompañar las comidas o cenas…en definitiva, para cuando queráis.

Se trata de bagels. Para los que no los conozcáis os diré que se trata de unos bollitos de pan, con un agujero en el centro (estilo rosquilla) que se suelen ver mucho en las pelis americanas.

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Se abren a la mitad y se comen con lo que quieras, como un bocata. El más conocido es con queso de untar y salmón ahumado, pero los podéis rellenar de lo que más os guste: sobrasada, salchichón, tomate natural, paté, queso, fuet, jamon de york y queso, nocilla…

No ha resultado muy difícil hacerlos, pero sí que lleva un poco más de tiempo.

Nos ponemos con ellos:

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noviembre 21

Estrella de pan de pipas con queso camembert

Bueno, parece que ya nos vamos acercando a la Navidad (lo digo para los pocos que no se hayan fijado en que ya están puestas las luces en las calles, los escaparates en las jugueterías, o los turrones en los supermercados).

Siiii, ya sé que queda bastante, pero seguro que queréis probar las recetas para esos días especiales, para ver qué tal os salen.

Pues esta receta es una pasada: un pan de pipas, con forma de estrella y en el centro un queso camembert derretido.

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Yo he visto muchos blogs con panes parecidos, con diferencias pequeñas entre las recetas y al final me quedo con esta porque sale un pan riquísimo, con bastante miga, muy tierno. Le he añadido pipas porque le da un toque crujiente que me gusta y el orégano porque me gusta mucho el toque que da a los panes, como italiano. La forma de presentarlo es preciosa, muy vistosa y a tono con la temática navideña.

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