Octubre 31

Halloween 2016

Buenas a todos!!!

Ya estoy por aquí otra vez con vosotros para enseñaros y daros ideas para vuestra celebración de halloween.

Este año hemos sido menos que otros años (os hemos echado de menos chicos!!!) pero aun así nos lo hemos pasado muy bien y reído mucho, sobretodo de nosotros mismos y nuestros disfraces.

Pero como siempre, hemos comido demasiado.

Y en la comida de halloween es en lo que me voy a centrar en esta entrada para daros ideas. Espero que os valga alguna.

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Julio 19

Bizcocho de galletas rellenas de chocolate

Hola holita!!!

Hoy os traigo una receta que está para chuparse los dedos. Es el bizcocho más esponjoso del mundo y con un sabor a chocolate super intenso.

La receta la he sacado del blog misthermorecetas pero el haberla encontrado se lo debo a mi amiga Olga (un besote enorme amooor), que ella la hizo y me dijo que tenía que probarla porque era suuuuper esponjoso.

Así que en cuanto he tenido un hueco he probado y no me queda más remedio que darle la razón. Bue-ní-si-mo.

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No es nada difícil de hacer, todo lo contrario, muy sencillo y hasta se puede hacer en microondas (aunque yo no lo he probado, soy más de horno).

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Mayo 6

Gofres belgas

Hola a todos!!!

Que tal os va todo?? Y el mes de mayo? Lo hemos empezado con fuerzas y ganas?

Yo sí, que ya parece que va llegando el buen tiempo y con el calorcito apetecen hacer más cositas (aunque sigo escasita de tiempo).

Pues hoy os traigo una receta para hacer gofres. Para el que no lo sepa he de decir que cualquier cosa que os diga de los gofres será totalmente subjetiva porque es lo que más me gusta en el mundo mundial.

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Pero no me gustan cualquiera. Claro que puedo comer cualquiera, pero los que de verdad me vuelven loca son los que venden en las franquicias belgas Manneken-Pis.

Son los más deliciosos del mundo y parte del extranjero.

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Abril 12

Rollitos de chocolate:

Buenas tardes a todos!!!

Qué tal os va tratando abril? El tiempo está un poco revuelto, pero en los días buenos nos está dejando salir al parque a jugar con las niñas y es genial.

Lo primero de todo y antes de que se me olvide, por si os puede interesar a alguno, os diré que mañana sacan en el lidl la panificadora de Silvercrest. Es la que yo tengo y estoy super contenta con ella, no sólo para hacer pan (que es ideal el dejarlo programado por la noche y encontrarte el pan recientito por la mañana listo para desayunar), sino también es perfecta para hacer las masas: de la pizza, la brioche, de roscón, donuts…y cualquier otra masa ya que tiene un programa de amasado con levados que nos ahorra mucho trabajo.

La sacan en color negro y al precio de siempre (50€).

Y dicho esto os voy a pasar la recetita de los rollitos de chocolate que he hecho este finde.

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Son como los rollitos de canela, pero en chocolate.

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Marzo 14

Tarta de yogurt de limón y frambuesa

Hola a todos!!!

Como llevamos este marzo de tiempo loco??? A ver si lo aguantamos sin más catarros, que yo creo que ya hemos hecho el cupo de todo el invierno…

Hoy os traigo una receta de una tarta muy fresquita, fácil de hacer y que dependiendo de cómo queráis la base, hasta se puede hacer sin horno.

Se trata de una tarta de yogurt de limón y frambuesa.

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Está buenísima y no te quedas tan pesado como con una tarta de bizcocho, es ideal después de una comilona, probarlo!!!

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Marzo 6

Bizcocho de manzana y canela

Hola a todos!!

Cómo hemos tenido la semana?? Qué ya es finde y todo se ve mejor!!!

A mi se me hacen las mañanas eternas en el trabajo y las tardes no me lucen, no me da tiempo a nada. Por eso intento recuperar un poco de tiempo los fines de semana.

Hoy vamos a utilizar parte de ese tiempo en hacer un rico bizcocho de manzana y canela. Y diréis, “Isabel, siempre dices que son ricos”, yaaaa, y es verdad, pero es que este bizcocho queda muy jugoso, ligero y especialmente rico.

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Seguir la receta y quedará demostrado.

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Febrero 25

Cruasanes (o croissants, croasanes…) de hojaldre rellenos de crema de cacao

Buenas tardes a todooos

Qué tal va la semana?? Yo un poco más calmada (dentro de mi locura de día a día) y voy a aprovecharlo para hacer una meriendita rica en muy pocos minutos.

Vamos a hacer cruasanes de hojaldre rellenos de crema de cacao (léase nocilla, nutella o cualquier crema de cacao que os guste).

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Es una recetita muy rápida y fácil. Ya sabéis que yo adoro el hojaldre, me parece que nos puede sacar de más de una apuro con visitas inesperadas o crisis de ideas para la cena. Y esto es simplemente otra de las miles de cosas que se pueden hacer con el hojaldre.

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Febrero 21

Donuts caseros de chocolate:

Hola holita a todos!!

Pues sí, la semana pasada hemos hecho donuts de chocolate en casa. Y digo de chocolate porque glaseamos algunos agujeros, pero no triunfaron y acabamos echando chocolate a todos…

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Es una receta un poco más complicada que otras que hemos hecho, porque aparte de las esperas (que ya estamos acostumbrados con la masa brioche) luego hay que freírlos, y hay que cogerle el tranquillo para que se hagan por dentro, sin quemarse por fuera.

Pero si lo conseguís tendréis unos donuts caseros muy ricos, y con el orgullo de haberlos hecho vosotros en casita.

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Octubre 31

Halloween 2: Galletas de mantequilla

Y seguimos con la temática: Halloween

Vamos a hacer unas galletas de mantequilla, hoy serán con forma de calabaza, pero las podéis hacer con la forma que queráis con cualquier corta-pastas o si no tenéis se puede cortar con un cuchillo o corta-pizzas una vez esté estirada la masa.

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Son unas galletas muy muy fáciles de hacer, los ingredientes son muy poquitos y los solemos tener por casa, así que manos a la obra

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Octubre 31

Halloween 1: Piruletas de chocolate

Una entrada muy rápida y sencilla ya que estoy organizando esta noche: Halloween

Ya sé que muchos diréis que no es una fiesta española, que la hemos importado, que no se debería celebrar…pero qué queréis que os diga?? Yo todo lo que sea una fiesta y un motivo para hacer algo un poquito distinto que nos saque de la rutina lo apoyo.

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Este post va a ser muy corto porque no hay receta en sí, simplemente hacer cosas con ingredientes que normalmente tenemos siempre en casa y que pueden animar cualquier fiesta (sobretodo infantil), hoy es Halloween, pero nos valdría igual para cualquier otro tema: Navidad, San Valentín, un cumple…o simplemente un antojo de dulce.

Vamos a ello

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