enero 7

Roscón de Reyes:

Buenas tardes a tooodos!!!

Qué tal se han portado los reyes con vosotros?? O sois más como yo y a vosotros os llegan las rebajas??? Jijijiji

Yo no me quejaré que esta mañana de rebajas ha sido muy productiva, hemos encontrado lo que buscábamos y lo hemos hecho en tiempo récord.

Y hablando de reyes, cómo se os ha dado ese roscón?? Siento no haber subido antes esta entrada para que pudierais haber hecho el roscón de reyes vosotros, pero como lo quería llevar reciente no tenía fotos para ir mostrándoos el paso a paso.

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Pero ahora ya sí, y aquí os lo traigo, el tutorial para hacer el roscón de reyes. De hecho, yo he hecho con esas cantidades tres, dos medianos y uno pequeño.

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noviembre 1

Buñuelos de viento de nata y de trufa

Buenas tardes a todos!!!

Por las fechas que son yo creo que es el momento ideal para hacer ricos buñuelos de viento. La verdad es que es un dulce rico, aunque a mí me llena muchísimo por el hecho de ser fritos. He visto que se pueden hacer al horno, pero nunca he probado, cuando lo pruebe os cuento a ver qué tal.

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Es una receta que en medio lleva un parón para que repose la masa. Con lo que se puede preparar la masa perfectamente por la mañana o a mediodía, y luego por la tarde freír los buñuelos y poder merendarlos.

Los voy a rellenar de nata porque son mis preferidos y de trufa porque son los de las niñas y Víctor.

Allá vamos…

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