noviembre 21

Estrella de pan de pipas con queso camembert

Bueno, parece que ya nos vamos acercando a la Navidad (lo digo para los pocos que no se hayan fijado en que ya están puestas las luces en las calles, los escaparates en las jugueterías, o los turrones en los supermercados).

Siiii, ya sé que queda bastante, pero seguro que queréis probar las recetas para esos días especiales, para ver qué tal os salen.

Pues esta receta es una pasada: un pan de pipas, con forma de estrella y en el centro un queso camembert derretido.

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Yo he visto muchos blogs con panes parecidos, con diferencias pequeñas entre las recetas y al final me quedo con esta porque sale un pan riquísimo, con bastante miga, muy tierno. Le he añadido pipas porque le da un toque crujiente que me gusta y el orégano porque me gusta mucho el toque que da a los panes, como italiano. La forma de presentarlo es preciosa, muy vistosa y a tono con la temática navideña.

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noviembre 11

Trenza salada de hojaldre

Buenas tardes!

Hoy vamos a hacer una receta salada, que ya es horita. La verdad es que no se le puede llamar ni receta porque es demasiado simple, pero nos puede sacar de un apuro (llámese visita inesperada) y es muy rica y vistosa. A mi me gusta tener hojaldre en el frigo porque es algo muy rápido de hacer, pero nos vale igual el congelado. Sólo acordaros de sacarlo del congelador un par de horitas antes de utilizarlo

Se trata de una trenza de hojaldre. Se pueden hacer tanto dulces como saladas. Es otra manera de presentar una típica empanada de hojaldre.

Rellena de crema de cacao y con miel y fideitos de azúcar por encima

Ya os imaginaréis cuál es la que triunfa en mi casa, la rellena de crema de cacao, por supuesto!! Pero esta vez vamos a hacer una salada de bacon y queso.

Más fácil imposible

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